Автор: Алексей Федорчук
Тюркским термином шурпа (даю узбекское произношение, в других языках оно может варьировать) называют блюда сопообразной консистенции, технологически очень различные. В этой заметке я расскажу о самом простом и, видимо, исконном варианте — как готовят шурпу на киргизских летовьях. И как готовили её мы, когда мяса было вдоволь, а со временем — напряг. (далее…)
Начну с лагмана — на Джуйке один из участников кулинарных обсуждений пожаловался, что не освоил это блюдо. И, кажется, процесс его приготовления там ещё не обсуждался. (далее…)
Автор: Алексей Федорчук
Начать этот цикл заметок меня побудили многократные обсуждения кулинарной темы в Джуйке. Там народ активно делится способами приготовления всяких блюд — экзотических и не очень. Принимаю и я в этом активное участие, так как за годы кочевой жизни ознакомился с кухнями ряда стран и народов. Да и вообще, геология — профессия кухонная. Не зря же старатели говорили: (далее…)
Так уж сложилось, что на рубеже годов наша блогосайтовская команда почти одновременно начала три новых проекта. (далее…)
Написано под впечатлением очередного обсуждения в Джуйке. (далее…)
По материалам — и того автора, на которого он ссылается, про чаевые. (далее…)
Автор: Алиса Деева
Ценю уют родимых стен,
И тёплый мир дивана,
Но живший в бочке Диоген
Был мудрым, как ни странно. (далее…)
… опять же по мотивам Сергея Голубева.
Это ведь системный кризис. И дело не в том, что негде его разместить — те ребята, которые его учредили, справятся с этим сами. Если будет, зачем. (далее…)
… коллеги Hymnazix’а, известном в миру как Сергей Голубев. Вот . (далее…)
По умолчанию комментарии ко всем новым материалам закрыты, к старым — закрываются по мере того, как руки доходят. Ничего личного — бузинес. Просто нам осточертело отлавливать спамеров, спамерорезки работают до определённого предела, отслеживать их обновления также лениво.
Поэтому всё, что авторы блогосайта считают из их сочинений достойным обсуждения - можно обсудить на форуме позикса, ингении или в джуйке.
А онлайновые каменты к статьям - это обычно брейд оф зе сейв кейбл (в переводе на язык родных осин - бред сивой кобылы). Но это предмет отдельного разговора.
Давно ничего не писал. Ну очередной был приступ болезни печени — непреодолимое отвращение ко всякого рода труду. В первую очередь писательскому. Это Штирлица, когда он перебирал французского коньяку пополам с немецким самогоном и склонялся над картой Советского Союза, неудержимо рвало на Родину. Меня не рвёт — но от вида клавиатуры иногда мутит изрядно. Тем не менее, дело блогосайта не пропало — не смотря на отсутствие разбуженных Герценов. Так что продолжим — в серии ближайших постов. Ага?
Автор: Алиса Деева (первые две строчки позаимствованы у Лебедева-Кумача)
Мы сдвигаем и горы и реки,
Время сказок пришло наяву,
И на Волге сидят человеки,
Облетают дозором Москву.Наваял замечательный мастер
Фильм про ГАЗ, чтобы люди дивились,
Говорят, скоро выйдет блокбастер
Про надёжную версию Windows.
Автор: Алиса Деева
Новогодний снег исправно сыплет,
На душе торжественно чуть-чуть,
Этот день кому-то повод выпить,
Для кого-то повод депреснуть. (далее…)
Автор: Алиса Деева
Я хочу забыться и уснуть.
Не навеки, а на три недели,
Не под дубом можно, где-нибудь,
Можно чтобы голоса не пели (далее…)
Автор: Алексей Федорчук
Впервые опубликовано: , #123 (октябрь 2009)
Всеобщая интернетизация породила несколько форм самовыражения личности в Сети: сначала это были домашние страницы, затем — блоги и социальные сети и, наконец, микроблоги. Об одном из последних — , или просто Джуйке – и пойдет речь. Открывшись в октябре 2008 года, она наиболее полно воплотила в себе идею сочетания собственно микроблогов, форумов по интересам, чатов для общения. (далее…)
Автор: Алиса Деева
Источник горьких мук
Ты наш кормилец всё же,
Платон – ты мне не друг,
Но истина дороже.
В прошлой заметке были описаны впечатления о Fedora 12 в оригинальном её исполнении. И впечатления эти были у меня самые хорошие. За несколькими мелочами, как то: (далее…)
Рапортую о проделанной работе в рамках проекта FOSSBook: (далее…)
Автор: Алексей Федорчук
Долгожданный выход в свет 12-й версии Fedora особых эмоций у меня поначалу не вызвал, потому как я сидел на “сыромятной” версии, начиная с ранней пред-беты или поздней альфы, и благодаря регулярным обновлениям асимптотически приближался к тому, что 17 ноября 2009 года стало релизом. И можно было бы и продолжать пользовать этот асимптотический релиз: накануне выхода его в репозитории были внесены изменения, благодаря которым пользователи Rawhide, не модифицировавшиеся свои настройки доступа к пакетам, автоматически переходили на 12-ю стабильную версию. И напротив, дабы продолжать пользовать Rawhide, стало необходимым выполнить некоторые манипуляции. (далее…)